Receta de Bento Japonés Fácil Descripción: Una versión vegana del tradicional bento japones, con arroz integral, tempeh y verduras salteadas. Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes: 2 tazas de arroz integral 2 cucharadas de mirín 2 cucharadas de salsa de soya 1/2 taza de tempeh crudo 1/2 pimiento rojo 1 calabacín 1/4 taza de cebolla 1/4 taza de aceite de sésamo Paso a Paso: Derrita la cebolla y los vegetales…
Okonomiyaki de Japon – Un plato fácil de preparar Okonomiyaki, también conocido como “Okonomiyaki de Osaka”, es un plato japonés fácil de preparar. Está hecho de harina de trigo, cebolla, huevo, repollo y la salsa especial para okonomiyaki llamada “Okonomi Sauce”. Ingredientes 1 taza de harina de trigo 1 cucharada de almidón 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de sal ¾ taza de caldo de carne 2 huevos ½ taza…
Shabu-shabu de verduras japonesas Un delicioso plato japonés compuesto principalmente de verduras de hoja verde, tofu y carne de ternera. La preparación lleva entre 15 y 20 minutos, perfecto para disfrutar con amigos. Ingredientes 3 zanahorias 2 coles 1 calabacín 1/4 de berenjena 1/4 de kabocha (calabaza japonesa) 8 champiñones 150 gr. de tofu 150 gr. de carne de ternera 400 ml de caldo de soja o de pollo 4…
Sukiyaki de Japon Una comida tradicional japonesa perfecta para compartir con amigos y familia. Esta receta lleva un tiempo de preparación de 20-30 minutos. Ingredientes 500 g de falda de vacuno 2 cucharas de salsa de soja 2 cucharas de sake 1/2 cuchara de azúcar 1 cebolla grande ½ pimentón rojo 2 tomates grandes 1 calabacín pequeño ½ calabacín pequeño 2 cucharas de mirin (Sake dulce) 100 g de soba…
. Tiradito de Peru Un plato peruano muy rico cargado de sabor, con ingredientes simples que recrean auténticos sabores peruanos. Ingredientes 2 libras de pescado (sin piel ni huesos, como salmón, atún o corvina) 2 cucharadas de ají amarillo en polvo 1 limón ½ cebolla roja ¼ taza de jengibre, rallado 1 pimiento rojo, cortado a juliana ½ taza de aceite de oliva Sal al gusto Preparación Paso 1: Cortar…
: Suspiro Limeño de Peru (20 minutos de preparación) Un delicioso postre peruano típico, conocido como ‘Suspiro Limeño’, un postre blando, al sabor de una mezcla de miel y almendra. El suspiro es uno de los grandes clásicos y la receta única que encontrarás aquí hará que siempre recuerdes que estás frente al mejor suspiro limeño del mundo. Tiempo de preparación total: 20 minutos Ingredientes 8 claras de huevo 1/4…
. Receta de Tamales de Perú Tiempo de preparación: 60 – 90 minutos Rinde: 20 – 25 tamales Descripción: Esta receta de tamales de Peru es una deliciosa preparación fácil de hacer con un toque único. Además, llevan un relleno con una mezcla de carne, ají de color, papa, alverjas, quiñua y peró. Ingredientes 1/2 taza de alverjas secas 1/2 taza de quiñua Paquete de hoja de maíz para tamal…
Receta de Ocopa Peruana Una receta típica del Perú que te llenara de sabor Ingredientes: 3 patatas medianas 1 cebolla mediana 2 tomates maduros 2 ajíes amarillos 1/4 de pimentón (de cualquier color) 300 g de chicharrón Un puñado de hojas de huacatay 1 manojo de lechuga 1 diente de ajo 4 cucharaditas de ají amarillo Un toque de sal Tiempo de preparación: 15 minutos Paso a paso: Primero, lave…
Carapulcra de Peru Una delicia gastronómica peruana hecha con una mezcla de papa y carne seca, sazonada con diferentes hierbas y especias; un plato lleno de sabor al que no podrás resistirte. Ingredientes 500 gr de Papa 200 gr de Carne Seca 500 gr de Papas Hervidas 1 Cebolla Grande 6 dientes de Ajo 3 Tomates Grandes 2 cucharadas de Aceite 1 cucharada de Clavos de Olor 1 cucharadita de…
: Lomo Saltado de Peru Una historia de sabor con más de cien años según la cultura peruana. Preparación Duración: 45 min Ingredientes: 1/2 kg de lomo cortado en tiritas 1 cucharada de ají amarillo en polvo 2 cucharadas de ajo en polvo 1 tomate grande 1/2 cebolla 2 papas medianas 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de mirin 1/2 cucharada de aceite de…