:

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Soja

Un plato ligeramente dulce combinado con el sabor particular del salmón. El horno lo preparará perfectamente sin requerir mucho tiempo de preparación

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 15 min

Ingredientes

• 2 lomos de salmón
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 4 cucharadas de miel
• 1/4 de taza de jugo de limón
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados

Preparación

1. Precalienta el horno a 220°C.
2. En un recipiente, mezcla la salsa de soja, la miel, el jugo de limón, la sal y la pimienta para formar la salsa.
3. Coloca los lomos de salmón en una fuente para hornear, espolvorea los dientes de ajo picados y luego regar con la mezcla de la salsa.
4. Hornea los lomos de salmón durante 10 minutos.
5. Saca del horno la fuente con los lomos de salmón y regar con el aceite de oliva.
6. Hornea durante 5 minutos más, o hasta que el salmón este tierno.
7. Sirve el salmón con una porción de la salsa restante.

Tiempo total de preparación: 20 min
¡Y listo para disfrutar!