Receta de Takikomi Gohan de Japón

Descripcion: Esta receta deliciosa combina arroz y vegetales como la cebolla, el puerro y el apio, sazonado con salsa de soja para dar sabor y aroma. Es un plato perfecto para la cena o para los días de picnic.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 1 cebolla
• 1/2 puerro
• 1/2 apio
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 tazas de agua

**Paso a Paso:
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1. Lave y escurra el arroz.
2. Corte la cebolla, el puerro y el apio en pequeños cubos.
3. Ponga el arroz en una olla honda con el aceite y la sal, y remueva bien para mezclar.
4. Agregue la cebolla, el puerro, el apio y la salsa de soja, y mezcle bien.
5. Agregue el agua y mezcle bien.
6. Ponga la olla a fuego medio y deje cocinar por 15 minutos, o hasta que el arroz esté suave.
7. Retire del fuego y disfrute.