Salsa de Salmón y Naranja

Descripción: Esta sabrosa salsa de salmón y naranja es una mezcla deliciosa de sabores cítricos y suaves.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

• ¾ taza de zumo de naranja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de jugo de limón
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 libras de salmón
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Pasos a seguir:

1. Precaliente una sartén a fuego fuerte.
2. Ponga el aceite en un tazón pequeño y mézclelo bien con el zumo de naranja, el zumo de limón, el ajo machacado, la salsa de soja y una pizca de sal y pimienta.
3. Asegúrese de que el salmón esté bien limpio y sequélo bien con papel de cocina.
4. Salpimente los filetes de salmón con una pizca de sal y pimienta.
5. Coloque el salmón en la sartén previamente calentada y cocine unos 3 o 4 minutos por cada lado.
6. Vierta la mezcla de zumo de naranja y aceite sobre los filetes de salmón y deja cocinar un minuto más.
7. Retire la sartén del fuego y sirva los filetes de salmón con la salsa de naranja y limón.

¡Listo! Ya tienes tu salsa de salmón y naranja. ¡Que aproveche!