Salmón en salsa tártara

Publicado por:Escritor Viral Publicado en:febrero 23, 2023 Comentarios:0
Salmón en salsa tártara

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Salmón en salsa tártara

Un rico plato con salmón y una deliciosa salsa tártara, perfecto para una cena.

Tiempo de preparación: 20-30 minutos
Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 pepino pequeño
  • Eneldo para decorar

Pasos:

  1. Precalentar el horno a 220C.
  2. Limpiar los filetes de salmón y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  3. Calentar el aceite en una sartén con fuego medio-alto.
  4. Agregar los ajos y los filetes de salmón, dejando cocinar a fuego fumando por un minuto por cada lado.
  5. Pasar los filetes de salmón a un recipiente.
  6. Mezclar en un bowl el jugo de limón, la mayonesa y la mostaza.
  7. Agregar los trozos de pepino a la salsa.
  8. Añadir la salsa sobre los filetes de salmón.
  9. Cocinar los filetes en el horno en una bandeja de hornear, por unos 3-5 minutos.
  10. Servir con eneldo para decorar.

¡Listo! Nuestro salmón en salsa tártara está listo para servir.

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