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Salmón al horno con crema de coco – plato fácil y sabroso

Tiempo de preparaciónes: 25 minutos

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de salsa de soya
• 1/2 taza de crema de coco al gusto
• 1 limón
• 1 cucharada de perejil fresco

Preparación:

1. Precalienta el horno a 230°C.

2. Coloca los filetes de salmón en una fuente para horno y rocíalos con el aceite de oliva.

3. Agrega la salsa de soya y limpia el limón sobre la piel de los filetes.

4. Hornea aproximadamente 15 minutos.

5. En un recipiente mezcla la crema de coco con el perejil fresco.

6. Cuando el salmón esté rosado y cocido, retire del horno y espolvorea con la crema de coco y el perejil.

7. Sirve caliente y disfruta de un plato exquisito.