Papa Rellena

Publicado por:Escritor Viral Publicado en:febrero 23, 2023 Comentarios:0
Papa Rellena

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Receta de Papa Rellena de Peru

Una receta deliciosa y fácil, perfecta para los días fríos y con platos contundentes, los rellenos son una forma de consumir fácilmente la carne de peru y de complacer a las personas con los mejores sabores de la tierra criolla.

Tiempo de preparación: 25 minutos + 10 minutos de horno

Ingredientes:

  • 2 papas grandes
  • 2 rebanadas de queso
  • 1 taza de arroz
  • 1/4 taza de aceite
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo sumergidos
  • 1/2 de tomate
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • Sal al gusto

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200 °C.
  2. Lavar y enterrar las papas con papel aluminio, colocándolas en una bandeja y rociando aceite.
  3. Hornearlas durante 10 minutos o hasta que estén bien suaves.
  4. En una sartén, calentar el aceite y freír la cebolla, ajo y tomate por un par de minutos.
  5. Agregar el arroz y el pimentón y mezclar bien.
  6. Cuando esté cocinado, rellenar los huecos de las papas con este mezcla.
  7. Colocar una rebanada de queso encima de cada papa y hornear un par de minutos.
  8. Servir y disfrutar.
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