Pastel de Carne
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Pastel de Carne Argentina
Un delicioso pastel de carne preparado con carnes de calidad y verduras, es una acompañamiento perfecto para una reunión o para un simple almuerzo familiar.
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
- 500 g de carne molida
- 2 tomates
- 150 g de cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de comino
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 1 hoja de gelatina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de orégano
- 500 g de masa para pasteles
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C.
En una sartén, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la carne molida y rehoga.
Añade los tomates, la cebolla y el ajo y cocina hasta que todos los ingredientes estén bien cocinados.
Sazona la mezcla con sal, orégano, comino y pimienta.
En un tazón, mezcla los huevos con la leche y la gelatina hidratada y disuelta.
Agrega la mezcla de carne y verduras y mezcla con cuidado.
En una fuente para horno, coloca la masa para pasteles y agrega la mezcla de carne y verduras.
Hornea el pastel de carne en el horno precalentado por 40 minutos.
Saca la fuente del horno y sirve el Pastel de Carne de Argentina caliente.
¡Disfruta!