Pastel de Carne Argentina

Un delicioso pastel de carne preparado con carnes de calidad y verduras, es una acompañamiento perfecto para una reunión o para un simple almuerzo familiar.

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

Ingredientes

• 500 g de carne molida
• 2 tomates
• 150 g de cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de comino
• 2 huevos
• 200 ml de leche
• 1 hoja de gelatina
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca
• 1/2 cucharadita de orégano
• 500 g de masa para pasteles

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En una sartén, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la carne molida y rehoga.

3. Añade los tomates, la cebolla y el ajo y cocina hasta que todos los ingredientes estén bien cocinados.

4. Sazona la mezcla con sal, orégano, comino y pimienta.

5. En un tazón, mezcla los huevos con la leche y la gelatina hidratada y disuelta.

6. Agrega la mezcla de carne y verduras y mezcla con cuidado.

7. En una fuente para horno, coloca la masa para pasteles y agrega la mezcla de carne y verduras.

8. Hornea el pastel de carne en el horno precalentado por 40 minutos.

9. Saca la fuente del horno y sirve el Pastel de Carne de Argentina caliente.

¡Disfruta!